3я декада Июля.
Средняя.
100-115 гр. Слива китайская "Старкинг Делишес" имеет темно – красные, крупные, округло-овальной формы. Кожица золотисто-желтая, покрыта размытым розово-красным румянцем с золотистыми точками и легким восковым налетом.
Мякоть бледно-желтая нежная, очень сочная и ароматная, волокна не ощущаются. Вкус очень хороший, кожица средней плотности, легко снимается.
Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: "Ред Харт", "Широ", "Озарк Премьер".
Устойчивый к мучнистой росе и парше.
Это дерево с очень раскидистой кроной, которая имеет форму шара. Листья и ветки сливы гладкие. Отличительной чертой этого вида является обильное цветение.