Яблоня «Столбовка»
Сроки созревания
3я декада Июля.
Зимостойкость
Высокая.
Плод
100-150 гр. Форма плодов яблони "Столбовка" высоко-коническая, притуплённая на вершине. Крупные часто несимметричные, неровные и ребристые. Средние плоды более правильно построены и с ровной поверхностью. Кожица толстая, светло-жёлтая или желтовато-зелёная, очень красивые. Освещенная сторона покрыта сливающимся полосатым красным румянцем, оранжевым тоном. На всём плоде, особенно на румянце, ярко выделяются подкожные светлые точки.
Мякоть
Мякоть желтоватая или кремовая, вначале плотная, потом довольно нежная, сочная, кисло-сладкая, при перезревании делается мучнистой, иногда появляется стекловидность.
Отношение к опылению
Сорт самобесплодный. Лучшими опылителями будут яблони: "Пепинка литовская", "Ренет Писгуда", "Апорт белый" и "Пепин лондонский". В свою очередь, "Столбовка" опыляет сорта: "Апорт белый", "Доктор Фиш" и "Суйслепское".
Устойчивость к болезням
Средне устойчивые к парше и мучнистой росе.
Особенности
Отличительные признаки сорта: мощная широкая крона дерева с узкой листвой и удлинённые конусовидные, яркоокрашенные плоды. Чаще употребляется в моченом виде.
