2я декада Сентября.
Высокая.
180-200 гр. Плоды у яблони "Память Есаулу" слегка конические. Окраска зеленая, покровный румянец ярко-лиловый с розовым, сильно выраженный на солнечной стороне. Кожица гладкая, маслянистая, покрыта сильным слоем пруина, еле заметные подкожные белые точки, крупные, редкие – на теневой стороне в виде серых точек.
Зеленовато-белая с зелеными прожилками, средней плотности, сочная, мелкозернистая, в хранении становится нежной, приятно кисловато-сладкой.
Сорт самобесплодный. Нуждается в опылителях, лучший из них: Голден Делишес.
Иммунен к парше (обладает геном Vf), толерантен к мучнистой росе,
Деревья среднерослые, с компактной кроной. Плоды собирают в середине сентября, потребительской зрелости они достигают через месяц после хранения.