1ая декада Августа.
Средняя.
140-170 гр. Персик "Золотой Юбилей" имеет округло-овальную форму. Кожура золотистая, на боку всегда имеется розовый или красный румянец. Косточка средних размеров, от мякоти отстает свободно. Плотность кожуры средняя.
Средне сочная, оранжево-желтая, мягкая после полного созревания, волокнистая, при нажатии остается вмятина. Ароматный, вкус отменный.
Сорт самоплодный.
Обладает высокой устойчивостью к болезням. Ему не страшны такие заболевания, как мучнистая роса и клястероспориоз.
Крона широкая, раскидистая, ветвление обильное. Урожайность до 40 кг с дерева. А в лучшие годы может доходить до 50-60 кг. В промышленных масштабах обычно собирают по 90-200 ц/га (в зависимости от климата и ухода). Рассматриваемый персик дает стабильные, ежегодные урожаи.