Груша «Санта Мария»

Груша «Санта Мария»

Груша «Санта Мария»

Сроки созревания

2я декада Сентября.

Зимостойкость

Высокая.

Плод

200-230 гр. Груша "Санта Мария" имеет удлинённо грушевидную формы, с симпатичным размытым розовым румянцем. Поверхность плодов должна быть гладкой и ровной, кожица — нежной и тонкой, слегка глянцевой. Кожица при созревании лимонно-желтая с ярким румянцем на освещенной стороне.

Мякоть

Бледно-жёлтая, среднезернистая и не слишком плотная. Дегустационная оценка 4,8. Содержание сахара в этих грушах достигает 80%.

Отношение к опылению

Сорт самоплодный.

Устойчивость к болезням

Устойчивый к парше высокая.

Особенности

Дерево среднерослое. Из плодов часто делают варенье и мармелад. Они отлично сочетаются с айвой в выпечке или хлебобулочных изделиях. Компот из консервированной груши можно давать детям с 6 месяцев. Груши можно есть не только в свежем виде, но и делать из них кисели, желе и прочее.